Le produit
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Ici, on cuisine à la plancha
Vivez et partagez des moments de convivialité autour d’un repas savoureux, préparé et dégusté ensemble, en plein air! La plancha rassemble les passionnés de cuisine, les curieux, les amateurs de cuisine saine et les gourmands. Vous allez adorer cuisiner à l’extérieur au quotidien : une cuisson saine, précise, facile à utiliser et à entretenir.
Que ce soit pour un brunch ou un souper, été comme hiver, la plancha s’adapte à toutes vos envies, salées ou sucrées. Viandes, poissons, légumes ou fruits, qu’ils soient entiers ou finement tranchés, se marient en parfaite harmonie!
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Une plancha, c’est quoi ?
La Plancha en fonte, la cuisine idéale
Solide et durable, la fonte est le matériau qui retient le mieux la chaleur, la diffuse lentement et la redistribue de façon homogène. Une fois la plaque chaude, les propriétés de rétention de la chaleur de la plaque en fonte permettent de réduire le feu au minimum et de diminuer ainsi la consommation de gaz. Profitez de toute la flexibilité de la cuisson au gaz, sans pertes d’aliments et de flammes.
Le secret est dans l’émaillage
Cette technique de recouvrement de la fonte en multicouche assure une finition lisse extrêmement robuste, imperméable et antirouille. Ainsi, vous pouvez couper, retourner, gratter et déglacer en toute confiance. L’émaillage de qualité permet d’enchaîner les cuissons sans aucun transfert de saveurs. Nettoyer simplement la plaque pour retirer les résidus alimentaires pour passer rapidement de la cuisson d’un poisson à la caramélisation de fruits, sans arrière-goûts. Découvrez tout le potentiel de la cuisson à la plancha en participant à notre prochaine démonstration gratuite en ligne sur notre page Facebook !Cliquer au centre de l’image pour voir la vidéo.
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Spécifications
Nous offrons des Planchas à gaz avec options de 1, 2 ou 3 brûleurs, idéales pour cuisiner à l’extérieur. Ce mode de cuisson est convivial et très peu contraignant par rapport au barbecue, puisqu’il dégage très peu de fumée. Vous pourrez ainsi cuisiner dans votre jardin ou votre balcon dès l’arrivée des beaux jours.
Nous avons en boutique 2 collections de planchas, soit la Collection Bergerac (gris cargo/inox) et la Collection Enosign.
Nous proposons également trois modèles spécialement conçus pour les petits espaces, les VR et les bateaux : Cook N’ Boat, Antigua et Tribu. Compacts et pratiques, ils s’adaptent parfaitement à vos besoins en mobilité.
Alimentée par une bouteille de gaz – butane ou propane – et posée sur un chariot, la Plancha devient tout à fait mobile et peut-être installée où bon vous semble : sur une terrasse, au fond du jardin, dans un patio… C’est la Plancha nomade par excellence
Toutes les planchas sont équipées d’un système de sécurité – thermocouple – qui permet la coupure du gaz en cas d’extinction de la flamme. La Plancha gaz est parfaitement autonome et vous pouvez cuisiner au fond du jardin en toute facilité.
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Les accessoires de la Plancha
- Spatule coudée large inox
- Spatule coudée longue inox
- Pince large inox
- Cloche en inox poli
- Support boule inox
- Livre de recettes I Love Plancha
- Kit 2 micro spatules inox
- Grille de repos
- Étagère inox
- Dôme anti-projections
- Kit nettoyage
Le chariot Combo
Le combo est un chariot particulièrement fonctionnel en inox marin 304L et acier galvanisé thermolaqué noir, avec une Plancha encastrée (La Plancha 60 ou 75) et son couvercle assorti. Le chariot possède: 2 portes, 2 tablettes repliables, 4 roues pivotantes avec freins. Housse et kit de nettoyage gaz sont inclus. Prix en succursale.
Chariot bois mobilot
Chez Nobelmix, nous possédons le chariot en bois mobilot fait d’une structure en robinier huilé et avec un plateau en inox incluant: 2 étagères, 1 rideau cache-bouteille, 1 grand tiroir en façade, 4 roues dont 2 multifonctionnelles à frein, 2 tablettes coulissantes, 1 barre accroche-torchons et un rangement pour bouteilles. Prix en succursale.
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